银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，发病率较高，常见于社会成年人群体。由于银屑病病因尚未完全明确，治疗手段也比较有限，所以各种传言和误解时常围绕着这种疾病出现，例如“银屑病病人能吃布鲁氏菌吗？”

事实上，布鲁氏菌是一种致病菌，可以引起人和动物的多种疾病，感染后必须及时治疗。与银屑病并无直接关系，因此银屑病病人仍然需要遵循正常的健康饮食原则，选择营养均衡、清淡易消化的食物。

近年来，一些研究认为，广谱抗生素如红霉素、甲硝唑等可能对银屑病有一定治疗作用，可以通过减轻银屑病的炎症反应和控制病情进展来缓解病情。但是，布鲁氏菌并不属于广谱抗生素范畴，所以与银屑病的治疗关系非常微弱。

虽然银屑病患者对食物不会产生特别严格的限制，但是有些食物确实需要谨慎避免，因为郑州银屑病医院指出，它们可能会刺激皮肤或诱发病情恶化。例如，香辛料、辣椒、咖啡因和酒精等可以增加炎症反应和血管扩张，导致银屑病皮肤更加发红、发痒和发炎。此外，过多的脂肪、蛋白质和糖分等也可能导致营养不均，影响人体内部健康状况，从而间接引起或加重银屑病。

综上所述，银屑病病人可以正常吃饭，但应注意均衡营养，多摄入蔬菜水果、鱼类、全谷物等健康食品，尽量避免过度享用某一种食物，保持良好的饮食习惯和个人卫生习惯。如果需要进一步治疗或保持病情稳定，应到医院寻求专家的帮助和指导。